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Confira os principais sites de
Culinária, Gastronomia!
ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café
Site oficial da ABIC,Associação Brasileira da Indústria de Café, entidade que
representa as indústrias de torrefação e moagem de café em todo o país. Saiba
quais são as marcas autorizadas, como é feito o controle de pureza e encontre
receitas especiais que preservam o sabor dos grãos de café, do simples cafezinho
ao café expresso, capuccino e bebidas e coquetéis feitos a base de café.
Encontre ainda a história do café no mundo e no Brasil, curiosidades, tipos de
preparo e as regras fundamentais para preparar o melhor café, seja em coador de
pano, papel ou na máquina de café expresso. E mais, lista de cafeterias no país,
composição química e nutricional (tabela de nutrientes) e os benefícios do café
para a saúde, atletas e crianças.
A Chef's Help
A Cocinar
Açúcar
União
Adoce sua vida e viva momentos de união. Site das marcas União, Glaçúcar,
Doçúcar, Cristalçúcar e Único. Além de conhecer a história do açúcar, como ele é
feito e suas principais características, aprenda a preparar deliciosas receitas
como pães, doces, bolos e tortas, dicas e segredos sobre a arte de cozinhar,
pontos de calda, glossário com principais termos da culinária e dicas para uma
vida saudável.
Agtal
All Recipes
À
Mesa - Prazeres da Gastronomia
O melhor da gastronomia mundial. Confira: receitas, artigos, glossário, tabelas de valores nutricionais,
gastronomia, culinária, alimentação, nutrição, caloria, proteínas,
fondues, molhos e patês, pães e bolos, sobremesas, saladas, sopas e muito
mais.
Ao
Ponto
Arte
e Cozinha
As
Receitas
Basílico
- A Gastronomia na Web
A Gastronomia na Web. Uma abordagem de todos os aspectos da cultura gastronômica
e dos prazeres da mesa. Receitas exclusivas, inéditas, testadas e aprovadas.
Guias e roteiros de restaurantes opinativos e abrangentes, com espaço também
para a avaliação do usuário. Notícias e reportagens da Gastronomia em tempo
real. Promoções com degustações, viagens e experiências gastronômicas para os
usuários e membros do Clube Basilico. Vinho e outras bebidas em todas as suas
facetas: a história, as características, a harmonização e combinação com a
comida. Opinião e relatos dos mais importantes colunistas e cronistas
gastronômicos. Os prazeres que enriquecem a vida do gourmet: charutos, turismo,
literatura e artes. Um shopping de produtos gastronômicos: alimentos bebidas,
apetrechos culinários - oferecendo o que de melhor existe no mercado.
Batuque
na Cozinha
Bem
Comer
Site do culinarista Mauro Rebello. Com receitas, lojinha, notícias sobre
culinária e gastronomia, fórum, apostilas, cursos e serviço de atendimento de
culinarista de plantão. receitas de aves, carnes, diet e light, doces,
guarnições, doces, lanches, massas, pães e pizzas, peixes, saladas e receitas
vegetarianas. No canal podcast ouça Mauro Rebelo respondendo e-mails, contando
estórias na cozinha, recados e muita diversão. Assine a revista eletrônica e
receba receitas, dicas e notícias.
Bem
Feitinho
Boa
Comida
Brasinha,
seu churrasco bem assado
BrChef
- O sabor da Internet
O BrChef é um portal de gastronomia. Oferece os mais diversos tipos de informações e curiosidades sobre culinária, vinhos e charutos, as melhores receitas, dicas de grandes chefs, e reportagens especiais para quem deseja se tornar um expert, ou pelo menos se divertir na área.
Café
no Bule
Voltado para os apreciadores de um bom café, o site da marca Café no Bule
apresenta saborosas receitas a base de café: balas, batidas, bolos,
brigadeiros, mousses, pudins, tortas e trufas, entre outros. Conheça os
produtos da marca e ainda aprenda a preparar cafezinhos famosos como o Café
Vienense, Café Africano, Café Cereja e Café Amaretto.
Chef
On Line
Receitas, massas e pães, tabela de calorias, vinho, azeite e temperos...
Chocoleste
Chocolate
e Arte
Aqui os chocólatras encontram tudo o que precisam saber sobre o mundo do
chocolate. Você encontrará idéias, receitas e várias seções interessantes
relacionadas à arte e o prazer que o chocolate oferece. Conheça mais sobre a
história do chocolate, verdade e mitos e as diferenças entre os chocolates.
Conheça os poderes terapêuticos do chocolate e seus benefícios para a saúde,
valor energético e ainda aprenda a montar uma fábrica de chocolates em casa com
guias sobre as técnicas do chocolate e receitas de trufas, bolos, tortas,
bombons e chocolate caseiro. Links para principais marcas do Brasil e do mundo,
eventos e festivais de chocolate e dicas de filmes e livros com o tema
chocolate.Chocolate and Truffle Gifts from Godiva
Cica - Receitas
Continua
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